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Aug 06, 2023

Empleados fumando, insectos: qué restaurantes obtuvieron malas calificaciones en el distrito de salud

Es posible que se acerque una cita nocturna, pero piénselo dos veces antes de decidir dónde cenar si no está seguro de cuál fue su puntuación en el Distrito de Salud Pública del Condado de Corpus Christi-Nueces. En julio, distrito de salud.

Es posible que se acerque una cita nocturna, pero piénselo dos veces antes de decidir dónde cenar si no está seguro de cuál fue su puntuación en el Distrito de Salud Pública del Condado de Corpus Christi-Nueces.

En julio, los inspectores del distrito de salud encontraron a algunos empleados fumando en la cocina, cucarachas muertas, comida almacenada encima de un bote de basura y otras violaciones de salud.

El distrito de salud describe un establecimiento de comida como un lugar que vende o sirve comida al público, que puede incluir bares, hoteles, apartamentos, escuelas y camiones de comida. Estos establecimientos deben obtener un permiso anual y ser inspeccionados por el distrito de salud.

Las inspecciones se basan en un sistema de demérito, de acuerdo con el Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas. El Informe de Inspección verifica 47 infracciones diferentes, cada una con una puntuación de 3 a 1.

De más de 210 empresas inspeccionadas, 24 obtuvieron puntuaciones inferiores a 90 y 41 recibieron puntuaciones perfectas.

Aquí están las peores y mejores puntuaciones que recibieron los restaurantes durante julio de 2023.

5922 S. Grapas St.

El restaurante fue inspeccionado el 13 de julio y recibió una puntuación de 87. Los inspectores encontraron refrigeradores sucios, moscas y mosquitos, empleados comiendo en el área de la cocina y empleados que no llevaban protectores para la barba ni redecillas para el cabello.

Agave Jalisco fue inspeccionado por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 84.

5884 Everhart Road

El restaurante fue inspeccionado el 25 de julio y recibió una puntuación de 84. Los inspectores encontraron un microondas sucio, productos químicos tóxicos almacenados cerca de la barra, empleados sin red para el cabello y una nevera portátil sucia.

El Blue Clove fue inspeccionado por última vez en enero de 2023 y obtuvo una puntuación de 90.

5803 Yorktown Blvd.

El restaurante fue inspeccionado el 11 de julio y recibió una puntuación de 84. Los inspectores encontraron un microondas sucio, mosquitos, empleados que no se lavaban las manos antes de ponerse los guantes y cuchillos sucios mezclados con cuchillos limpios.

Bluffalo Wings fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 80.

6601 Everhart Road

El restaurante fue inspeccionado el 11 de julio y recibió una puntuación de 85. Los inspectores encontraron carne cruda almacenada sobre verduras, mosquitos, empleados que no se lavaban las manos después de secarlas con una toalla "común" y un bote de basura sin tapa en el baño de mujeres.

Golden Crown fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 87.

6113 Saratoga Blvd.

El restaurante fue inspeccionado el 12 de julio y recibió una calificación de 88. Los inspectores encontraron botellas de químicos cerca de palillos y bandejas, un administrador de alimentos certificado no estaba presente, contenedores de alimentos sin etiquetar y una cortina sucia entre la cocina y el área de servicio.

Hana Poke fue inspeccionada por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 98.

5997 Williams Drive

El restaurante fue inspeccionado el 24 de julio y recibió una puntuación de 78. Los inspectores encontraron que el pollo no se enfriaba adecuadamente, los productos en la línea de refrigeración no se mantenían a la temperatura correcta, moscas y los empleados no usaban protectores para la barba ni redecillas para el cabello.

Hunan Express fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 81.

5714 McArdle Road

El restaurante fue inspeccionado el 6 de julio y recibió una calificación de 88. Los inspectores encontraron empleados fumando en la cocina, cucarachas, pollo que no se almacenaba a la temperatura adecuada y rejillas de ventilación del aire acondicionado sucias.

JaJa Cafe fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 99.

4701 Ayers St.

El bar fue inspeccionado el 21 de julio y recibió una puntuación de 89. Los inspectores no encontraron ningún administrador de alimentos certificado presente, los paneles del techo necesitaban reparación, artículos sin etiquetar y cucarachas muertas.

Esta fue la primera inspección de Jerky Plug.

5514 Everhart Road

El restaurante fue inspeccionado el 18 de julio y recibió una calificación de 87. Los inspectores encontraron artículos sin etiquetar, agrietados y hundidos en los paneles del techo, empleados sin redecillas para el cabello y sin termómetros en uso.

Kiko's fue inspeccionado por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 84.

6337 S. Padre Island Drive

El restaurante fue inspeccionado el 27 de julio y recibió una puntuación de 86. Los inspectores encontraron que los platos no estaban desinfectados, los empleados no usaban redecillas para el cabello, delantales sucios cerca de ollas limpias y productos químicos tóxicos no etiquetados adecuadamente.

La Mexicana fue inspeccionada por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 90.

5730 Saratoga Blvd.

El restaurante fue inspeccionado el 20 de julio y recibió una puntuación de 79. Los inspectores encontraron que los alimentos no se mantenían a la temperatura adecuada, una máquina de hielo sucia, empleados sin permiso de manipulación de alimentos y mosquitos.

Luby's fue inspeccionado por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 82.

5334 Everhart Road

El restaurante fue inspeccionado el 5 de julio y recibió una puntuación de 88. Los inspectores encontraron pepinos en mal estado, productos químicos tóxicos que no se almacenaban adecuadamente, microondas sucios y faltaban paneles del techo.

Maggie's fue inspeccionada por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 95.

6306 Saratoga Blvd.

El restaurante fue inspeccionado el 19 de julio y recibió una puntuación de 81. Los inspectores encontraron boquillas sucias de las máquinas de servicio suave, empleados que no se lavaban las manos antes de ponerse los guantes, mosquitos y productos químicos para freidoras encima de las freidoras.

McDonald's fue inspeccionado por última vez en febrero de 2023 y obtuvo una puntuación de 92.

5405 Everhart Road

El restaurante fue inspeccionado el 26 de julio y recibió una puntuación de 87. Los inspectores encontraron una máquina de hacer hielo sucia, termómetros no en refrigeradores ni congeladores, comida sin fecha y tejas del techo sucias.

Middle East Deli fue inspeccionado por última vez en febrero de 2023 y obtuvo una puntuación de 99.

6537 S. Grapas St.

El restaurante fue inspeccionado el 20 de julio y recibió una calificación de 89. Los inspectores encontraron mosquitos, empleados que no se lavaban las manos antes de preparar una pizza, que la comida no se mantenía a la temperatura adecuada y que el permiso sanitario del restaurante no estaba publicado.

Pizza Hut fue inspeccionada por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 97.

4414 Prescott St.

El restaurante fue inspeccionado el 27 de julio y recibió un 79. Los inspectores encontraron productos químicos tóxicos no almacenados adecuadamente, empleados sin permisos de manipulación de alimentos, excrementos de roedores y agujeros en paredes y techos.

El restaurante fue inspeccionado en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 81.

5922 Yorktown Blvd.

El restaurante fue inspeccionado el 21 de julio y recibió una calificación de 87. Los inspectores encontraron que los calzones no se mantenían a la temperatura adecuada, no había registros de qué tan frescos o viejos estaban los calzones, el equipo de cocina no se usaba correctamente y los recipientes de comida estaban sucios.

Sal's fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 91.

5350 S. Grapas St.

El restaurante fue inspeccionado el 25 de julio y recibió una calificación de 87. Los inspectores encontraron que los alimentos no se mantenían a la temperatura adecuada, los empleados no se lavaban las manos antes de ponerse los guantes, los empleados que usaban joyas y la solución desinfectante no se mantenían a la temperatura adecuada.

Shoreline Sandwich Co. fue inspeccionada por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 100.

7602 S. Grapas St.

El restaurante fue inspeccionado el 11 de julio y recibió una calificación de 88. Los inspectores encontraron productos químicos mal almacenados, falta de jabón en el lavabo para lavarse las manos, carne no descongelada adecuadamente y refrigeradores de delicatessen sucios.

Subway fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 82.

5216 S. Padre Island Drive

El restaurante fue inspeccionado el 26 de julio y recibió una calificación de 76. Los inspectores encontraron papas fritas almacenadas encima de un bote de basura, un microondas sucio, moscas de la fruta y carne que no se había descongelado adecuadamente.

Takeniwa fue inspeccionado por última vez en diciembre de 2022 y obtuvo una puntuación de 91.

4346 Ayers St.

El restaurante fue inspeccionado el 26 de julio y recibió una calificación de 88. Los inspectores encontraron un contenedor de hielo sucio, empleados que no usaban protectores para barba ni red para el cabello, comida no almacenada en contenedores y comida sin fecha.

Taqueria Express & Seafood fue inspeccionada por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 99.

5702 S. Grapas St.

El restaurante fue inspeccionado el 19 de julio y recibió una calificación de 97. Los inspectores encontraron que los platos no se lavaban adecuadamente, los alimentos no se almacenaban a la temperatura adecuada, mosquitos y los empleados no usaban redecillas para el cabello.

Tokyo Hibachi fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 90.

6022 Sarazen Drive

El restaurante fue inspeccionado el 18 de julio y recibió una calificación de 89. Los inspectores encontraron que los alimentos no estaban almacenados a la temperatura adecuada, vasos de espuma de poliestireno y bandejas de cartón que almacenaban productos secos, empleados que no usaban redecillas para el cabello y alimentos que no estaban etiquetados.

Wings 'N More - To-Go fue inspeccionado por última vez en marzo de 2023 y obtuvo una puntuación de 94.

10446 IH-37

El restaurante fue inspeccionado el 19 de julio y recibió una calificación de 89. Los inspectores encontraron una máquina de hielo sucia, químicos tóxicos almacenados cerca de los alimentos, ningún gerente de alimentos certificado presente y empleados sin protectores para barba.

Xpress Burgers fue inspeccionada por última vez en abril de 2023 y obtuvo una puntuación de 95.

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John Oliva cubre noticias comunitarias y de entretenimiento en el sur de Texas. Contáctelo en [email protected] o Twitter @johnpoliva.

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