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Jun 29, 2023

La Hong Kong Food Expo 2023 y otras ferias atraen a casi medio millón de visitantes y los proveedores informan de un aumento vertiginoso de las ventas

Cerca de medio millón de visitantes acudieron en masa a la Food Expo de Hong Kong y a otras cuatro ferias, un aumento de casi el 12 por ciento con respecto a las cifras del año pasado y un aumento que el organizador calificó el lunes de alentador.

Cerca de medio millón de visitantes acudieron en masa a la Food Expo de Hong Kong y a otras cuatro ferias, un aumento de casi el 12 por ciento con respecto a las cifras del año pasado y un aumento que el organizador calificó el lunes como una señal alentadora para la recuperación de la industria de exposiciones.

Los vendedores de la Food Expo dijeron que la oportunidad de ofrecer muestras a los visitantes una vez más después del fin de las restricciones pandémicas jugó un papel importante a la hora de atraer multitudes a sus stands y aumentar las ventas.

La Exposición Alimentaria de cinco días se desarrolló junto con ferias de productos de belleza y electrodomésticos, mientras que los eventos de venta de té y medicina tradicional china concluyeron el sábado.

"Las cinco ferias contaron con más de 1.800 expositores de 24 países y regiones y atrajeron a cerca de 480.000 visitantes públicos, una señal alentadora de recuperación para las industrias del comercio y las ferias", dijo el Consejo de Desarrollo Comercial.

El número de visitantes marcó un aumento del 11,6 por ciento con respecto a las 430.000 personas que asistieron el año pasado, mientras que las ferias atrajeron a 370.000 en 2021.

El visitante promedio gastó alrededor de 1.500 dólares de Hong Kong (191 dólares estadounidenses), un aumento de más del 8 por ciento año tras año, según una encuesta de 1.300 encuestados realizada por el organizador.

Las cifras alentadoras se produjeron cuando las cifras del gobierno mostraron que la inflación se mantuvo moderada el mes pasado. Los precios al consumidor aumentaron un 1,8 por ciento interanual en julio, ligeramente por debajo del aumento del 1,9 por ciento registrado en junio.

Entre los que acudieron el lunes a la Food Expo en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Wan Chai se encontraba Kitty Yung Kit-ching, que gastó 4.200 dólares de Hong Kong en 16 latas de abulón, cuatro bolsas de tripas de pescado, unas cuantas bolsas de vieiras y champiñones secos. , así como cuatro cajas de pasteles de luna y otros snacks, en la primera hora.

“Las buenas ofertas siempre ocurren el último día, así que vine un poco antes”, dijo esta abuela de dos hijos, de 61 años.

"La familia de mi hijo regresará a Hong Kong por primera vez para el Festival del Medio Otoño desde que se mudó al Reino Unido en 2020. Así que decidí comprar aquí para abastecerme y prepararles una cena festiva".

Yung, que vino preparada con un carrito de compras, añadió que los mariscos secos que había comprado también eran para el solsticio de invierno en diciembre y que planeaba cocinar una comida para sus familiares.

Cheung Mei-sheung, de 48 años, un ama de casa que también vino por los descuentos y ofertas limitadas, terminó comprando dos juegos de arroz con setas secas en olla de barro y abulón por HK$140 y dos bolsas de fideos instantáneos con 10 paquetes cada una por un total de HK$ $160.

“No tengo un presupuesto fijo. Simplemente me dejo llevar y compro algo cada vez que veo que vale la pena. Es muy agradable tener comida preparada disponible en el lugar. Comí un plato de fideos con carne estofada por HK$ 15 y una porción de 'Buda salta sobre el muro' por HK$ 45”, dijo Cheung, refiriéndose a un plato de Fujian con sopa de aleta de tiburón, vieiras, pepino de mar, fauces de pescado y abulón.

Los expositores también hicieron todo lo posible para atraer a los clientes con importantes descuentos.

Más de 100 personas hicieron fila en el stand de Hoptai Marine Products, que registró un aumento del 20 por ciento en las ventas en comparación con el año pasado.

“Nuestro objetivo es vender todo para no llevarnos nada a nuestro almacén. Tenemos una variedad de artículos ya marcados como precio de costo”, dijo un vendedor del puesto, que solo mencionó el apellido Chan.

“La muestra de comida cambia las reglas del juego ya que atrae a más personas. Pero no vemos tantos turistas de China continental aquí como antes de que llegara la pandemia”.

Louise Chin, directora senior de marketing de Nissin Foods Hong Kong, dijo que el número de clientes había aumentado un 30 por ciento respecto al año pasado.

“Nuestro personal es el mismo que el año pasado y estamos abrumados por la cantidad de personas que vienen por nuestras bolsas de regalos y nuestros nuevos fideos con sabor”, dijo Chin.

Yuki Yuen, que trabaja en un puesto que vende principalmente fideos instantáneos coreanos, dijo que la compañía confiaba en vender sus existencias y agregó que también experimentó un aumento del 30 por ciento en el negocio en comparación con el año pasado debido al atractivo de las muestras.

"Los precios aquí son al menos un tercio más baratos que en las tiendas minoristas", afirma Yuen. "Hemos experimentado un aumento del 30 por ciento en el negocio en comparación con el año pasado con la ayuda de muestras".

Mientras tanto, el índice de precios al consumidor aumentó un 1,8 por ciento interanual en julio, el tercer mes consecutivo de desaceleración, según mostraron los datos del Departamento de Censos y Estadísticas.

Un portavoz del gobierno dijo que la inflación subyacente de los precios al consumidor se mantuvo moderada el mes pasado.

Las bebidas alcohólicas y el tabaco experimentaron los mayores aumentos interanuales, con un aumento del 18,4 por ciento, seguidos por la electricidad, el gas y el agua con un 9,9 por ciento. Se registraron caídas interanuales en los bienes de consumo duradero y en los alimentos básicos.

"Si bien los costos empresariales internos podrían enfrentar cierta presión al alza junto con la recuperación económica, [la inflación] debería permanecer en gran medida moderada en el corto plazo", dijo el portavoz.

Por otra parte, el Partido Liberal pidió al gobierno que promueva la “economía nocturna” para alentar a más personas a salir y gastar.

En una presentación durante una sesión de consulta con el presidente ejecutivo John Lee Ka-chiu sobre su próximo discurso político, el partido sugirió establecer bazares nocturnos en la terminal de cruceros Kai Tak y el distrito cultural de West Kowloon u otros lugares más alejados de las áreas residenciales.

También propuso que los cines ofrecieran descuentos para las proyecciones nocturnas. Dijo que los centros comerciales también deberían ofrecer descuentos a compradores y comensales durante las horas de la noche.

Información adicional de Ng Kang-chung